In Sanctuary plan en ontwerp je een moderne, wetenschappelijk beheerde dierentuin voor dieren en bezoekers. Een voorraad van 135 unieke dierentuintegels voorziet je van dieren, gebouwen en projecten. In elk spel moet je de beste mix vinden om de meest succesvolle dierentuin te bouwen. Verschillende effecten op de tegels helpen je om de instandhoudingsdoelen te bereiken en de aantrekkingskracht van je dierentuin te vergroten.
Elke speler heeft een set van vier actiekaarten om zijn spel te beheren en de kracht van een actie wordt bepaald door het vakje dat de kaart op dat moment bezet. Met een van deze kaarten kun je projecten spelen en met de andere drie kaarten kun je dieren uit een specifieke habitat spelen: bos, rots of water.
Sanctuary is gebaseerd op zijn voorganger Ark Nova, maar wijzigt en vereenvoudigt veel van de mechanismen van dat spel op een elegante en verrassende manier. Het is een voortdurend plezier om de beste manier te vinden om je dieren, gebouwen en projecten op de kaart van je dierentuin bij elkaar te puzzelen!